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福岡屋台が熱い!! ウワサの名店をピックアップ(天神 日銀周辺エリア)

 グルメの聖地として名高い福岡。辛子明太子、博多ラーメン、もつ鍋など…数えていけばきりがないが、忘れてはいけないのが、屋台文化である。「観光やビジネスで福岡を訪れたならば、屋台を楽しまなければ帰れない!」と語るグルメライターから、今回は天神 日銀周辺エリアのおススメの屋台を紹介してもらった。

■お圭ちゃん
オーソドックスで昔懐かしい優しい味を楽しめる焼きそばがおススメ。また、注文が入ってから包むできたての味をいただけるギョウザも魅力だ。

■福錦
スープ麺は和風だしでありながらカルボナーラ風の他では食べれない味に仕上がり評判だ。大将は元力士なので、相撲好きは、どんどん話しかけてみよう。

■満龍
もともと板前だった大将の腕が作り出す料理の数々はどれもおいしい。豆腐や鶏皮を味噌でじっくり煮込んだどて味そは、上品な味わいでおススメ。

福岡の屋台が網羅された「ザ・屋台 酔ってかんね」
http://yatai.fukuoka.jp/

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