完全に店側の思うツボではあるが、こんなときにぴったりの“おやつパン”がドトールコーヒーショップの「北海道あずきの豆あんぱん」だ。
一般的にあんぱんファンは、こしあん派とつぶあん派に分かれる。筆者はこしあん派。しかし最近、つぶあんのよさも分かり始めてきた。このパンは、こしあんを包んだパンのてっぺんに甘納豆をトッピング。なめらかで上品なこしあんと、豆のうまさを同時に楽しむことができる。こしあんもつぶあんも食べたい、というファンを満足させるだろう。
小豆、青えんどう豆、手亡豆(てぼうまめ)という3種類の甘納豆をぜいたくに盛っている点を評価したい。
手亡豆とは、“キング・オブ白あん”ともいわれる白いんげん豆のこと。見た目にも濃赤、薄緑、ミルク色とカラフルで大いに食欲を刺激する。
日本人がこよなく愛するあんぱんに、あたらしいかたちができた。税込み140円。一度お試しあれ。(覆面調査員・ヨン様)