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世界の料理を味比べ!! ワールドグルメハンター齋藤めぐみ 第8回 ヤムカナークンソッド

 女優の齋藤めぐみちゃんと世界の料理を楽しむ企画「ワールドグルメハンター」。第8回目。今回は東南アジアのタイです。

 世界の料理が楽しめるサクラカフェ楽しめるタイのサラダ「ヤムカナークンソッド」。エビとブロッコリーのサラダで、魚の魚醤のナンプラーにニンニク・レモン汁・砂糖や唐辛子などの味のバランスが重要なピリ辛で甘く酸味のある料理だ。

 実は玉ねぎがあまり得意ではないというめぐみちゃん。ただ、「ヤムカナークンソッド」の玉ねぎはナプラ(魚からつくるしょう油)がかかっているので、「あっさり食べられました。苦手を克服できたかも!?」と驚きの様子。「女の子にオススメしたい料理ですね」と解説してくれた。

 次回のワールドグルメハンターはサボテンの国へ向かいます!

●齋藤めぐみ
愛知県出身
2006年6月に第1回インターネット美女コンテスト オスカー賞受賞
米倉涼子主演のドラマ『HUNTER〜その女たち、賞金稼ぎ』(火曜22:00)に現在出演中

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