ジョニー・デップ主演『パイレーツ・オブ・カリビアン/生命の泉』の撮影中に妊娠中だったぺネロペ、トイレもない島での撮影時にもよおして海の中へ入るのをためらわなかったという。
「15分おきに水の中に入って行っていたわ」とエンターテイメント・ウィークリー誌にぺネロペは話す。
また、ジョニーはペネロペとの撮影が、いつも気が合って笑い声の絶えない楽しいものだったと言っていた。
「いつだって笑っていたね。悪い印象なんて何もなかったよ。たまにペネロペを怒らせようとちょっかいを出して試したけど、効果なかったね。何も起きず、ただ笑って笑っての繰り返しだったよ」
ジョニーはまた、ペネロペは素晴らしい母親だとも語っていた。
「彼女は信じられないほど素晴らしいお母さんだ。それが最初に見た時の印象さ。ペネロペって、誰もが夢見るような献身的で誠実な友達でね、人生において彼女と関われて光栄に思うよ」