東京駅で「東北応援駅弁大会」が開催

　東京駅構内で駅弁販売を行う(株)日本レストランエンタプライズは、5月28日(土)と5月29日(日)の2日間、「東北応援駅弁大会」を開催する。東日本各地の有名駅弁を集めた同大会には、一時入荷が叶わなかった東北地方の駅弁が登場、特産の多い東北の地の物を食べて応援につなげる企画にもなっている。

　仙台からは「海の輝き〜紅鮭はらこめし〜」(1,000円)、米どころ宮城のひとめぼれ米に、脂ののった紅鮭と大粒のいくらをふんだんにのせた、目にも鮮やかな駅弁だ。また、福島県郡山からは、「福島牛牛めし」(1,000円)。福島県特産の「あさか舞コシヒカリ」を使用したご飯に、甘辛く味付けした福島牛をたっぷりのせ、福島県ならではの人気商品でもある。