ピーナッツで高血圧予防！ ピーナッツバターとジャムのサンドイッチ

　甘さと塩気の絶妙なバランスがクセになるピーナッツバター。アメリカではピーナッツバターとイチゴやブルーベリーなどのフルーツジャムを合わせるサンドイッチが定番です。ピーナッツに含まれる不飽和脂肪酸のリノール酸やオレイン酸は、高血圧や動脈硬化の予防に役立ちます。

　ピーナッツのコクにフルーツジャムの酸味が相性抜群！　お気に入りのバーボンと一緒にお召し上がりください。

【材料　1人分】
お好みのパン(食パン、バゲット)　2枚
ピーナッツバター　適量
フルーツジャム(イチゴやブルーベリー)　適量

　1.お好みのパンにピーナッツバターをまんべんなく塗る。

　2.もう一方のパンには、フルーツジャムを塗る。

　3.サンドイッチにして、半分に切る。

　糖質が気になる人は無糖のピーナッツバターを使用してください。

【オダーナルみさ】