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男性でも気になる! 冬の肌荒れに「キムチと明太子のスープごはん」

 12月も中旬を過ぎ、ぐっと冷え込むようになりましたね。

 この時期の乾燥した空気や、お酒の飲み過ぎからくる肝臓の疲れは、お肌の大敵。ガサガサ肌に悩まされている方も多いのではないでしょうか?

 そこで今回ご紹介するのは、「キムチと明太子のスープごはん」。

 発酵食品であるキムチは、体内のいらないものを排出するのに最適。内側からお肌の健康を保つ効果が期待できます。また、明太子には、アンチエイジング作用が見込めるビタミンEが豊富です。

 飲み会が多くなるこの時期、帰宅してからこれを〆にすれば、女性を魅了するイキイキとしたお肌を保てるはずですよ。

【キムチと明太子のスープごはん】

材料1人分
ごはん 1膳分
ごま油 小さじ2杯
キムチ 50g
明太子 1/2腹
水 1カップ
塩、粗びき黒コショウ 適量
万能ねぎの小口切り 適量

作り方
(1)フライパンにごま油をひき、キムチと明太子を色が変わるまで炒める。
(2)1に水を入れ沸騰させ、塩と黒コショウで味を整える。
(3)器にごはんをよそい、2をかけて、万能ねぎを散らして出来上がり。

レシピ:オガワチエコ
写真:大崎えりや

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