トレンド 2023年08月28日 18時30分

『天空の城ラピュタ』目玉焼きパンのレシピ収録！『ジブリの食卓』第3弾重版決定、飛行石こはく糖も

　スタジオジブリ作品から生まれた料理絵本シリーズ3作目『ジブリの食卓　天空の城ラピュタ』(主婦の友社)が、10日に発売。好調な売れ行きを受け、重版が決定した。　>>全ての画像を見る<<　同書は、スタジオジブリ作品に登場した食べ物や、作品世界からイメージして制作したオリジナルレシピが掲載。料理がはじめての子どもでも作れるように材料や料理工程が工夫されている他、難易度を示すレベルマークも付いており、作りやすいものからチャレンジできる仕様にとなっている。　『アーヤと魔女』、『となりのトトロ』に続くシリーズ3作目となった今回は、『天空の城ラピュタ』をテーマに、洞窟の中でシータとパズーが食べていた目玉焼きパンや、海賊たちがタイガーモス号の中で夢中になって食べたシチューの調理プロセスを紹介。他にも、ドーラの食べたかたまりハムや残業の日の肉だんご入りスープなど、数々の食にまつわるシーンを振り返りながら、美味しく楽しめる1冊となっている。　7月にネット書店で事前予約がスタートすると話題を呼び、予約が相次ぎ、発売後も好調で早くも重版が決定。現在、同書の編集部には「親子で本のレシピをつくって楽しみました」「今年の自由研究は、この本のレシピを作ることにしました」「はじめてこのシリーズを知ったけれど、『ジブリの食卓　となりのトトロ』のレシピも作ってみたい!」など、多くの反響が寄せられているという。　さらに、同書には作中に登場しないオリジナルレシピも収録。飛行石のこはく糖やみつあみパン、かいぞくのくし焼きなど、作品の世界観に浸れるユニークなレシピも満載となっている。『子どもりょうり絵本 ジブリの食卓 天空の城ラピュタ』監修:スタジオジブリ料理:祐成二葉定価:1760円 (10%税込)

トレンド 2023年07月18日 20時00分

暑いから「ぬいじゃった！」驚きのチョコ無し『きのこの山』爆誕「きのこと呼べるのか？」戸惑いの声も

　明治のロングセラーブランド『きのこの山』『たけのこの里』からこの夏限定で、25日より新商品「チョコぬいじゃった!きのこの山」が全国のスーパー、コンビニ、ドラッグストアなどで発売される。　>>全ての画像を見る<<　「チョコぬいじゃった!きのこの山」は、チョコレートが溶けてしまいそうな夏の暑さでも『きのこの山』を楽しみたいという人のために制作。特別にチョコレートを脱いで“クラッカー部分だけ“を残した、夏限定商品となっている。クラッカーは、通常の『きのこの山』の約2倍となる約60本も入っており、夏の暑い中でもゆっくりとおやつタイムが楽しめる。　シンプルでかつ食感も楽しめる為、様々な商品との相性も抜群。明治おいしい牛乳とのコラボアレンジ「きのこーンフレーク」をはじめ、個性派のおつまみとして明治北海道十勝カマンベールチーズにクラッカーを刺した「きのこの山ンベール」、明治エッセルスーパーカップに好きだけクラッカーを乗せる「きのこのアルプス」と、明治商品とのコラボアレンジレシピも登場している。　『きのこの山』と『たけのこの里』は、敵対する存在としてネットでネタになることもしばしば。この異色の限定商品にTwitterでは、「これは・・・きのこと呼べるのか?」「きのこ派だけど何ですか此れは?」「きのこでなく単なる軸。」など、戸惑いの声が多数上がった。『ろくでなしBLUES』、『ROOKIES』の作者で知られる漫画家の森田まさのりも「チョコを脱いだきのこの山だと…!?」と反応している。　同商品発売日である25日より、ツイッターにてハッシュタグ投稿キャンペーンが実施。きのこの山公式アカウントをフォローし、この夏にやりたいことを『#きのこの山と過ごす夏』のハッシュタグをつけて投稿すると、抽選で111名に「きのこの山とたけのこの里6個セット」が当たる。『チョコぬいじゃった!きのこの山』参考小売価格:215円(税別)/232円(税込)きのこの山公式アカウント『きの山さん』:https://twitter.com/kinoko_meiji

レジャー 2023年02月08日 19時15分

タバスコとチョコレートがこんなにも合うなんて！ ケーキにガナッシュ、新感覚の簡単レシピ公開 バレンタインや自分へのご褒美に

　14日のバレンタインに向け、『TABASCO(R) ソース』を使用した心温まる自分へのご褒美にもピッタリのお手軽レシピが公開された。　>>全ての画像を見る<<　『TABASCO ソース』は、レッドペッパー、ビネガー、塩という3つの原材料を使用したペッパーソース。料理に使用する以外にも、甘いチョコレートと合わせるとお互いの味を引き立て、意外な味わいに。今回、バレンタインに“自分用”チョコレートを買う人が増えている中、家で簡単に作れるTABASCOソースを使用したバレンタインレシピ3選を、メーカーが紹介した。　1つ目は、チョコレート、チーズ、TABASCOオリジナルレッドソースの新感覚な組み合わせがクセになる『マーブルケーキ』。材料【クリームチーズミックス】・クリームチーズ:160g・無塩バター:60g・砂糖:50g・卵:2個・小麦粉:50g・TABASCOオリジナルレッドソース:大さじ1杯【チョコレートミックス】・ビターチョコレート:60g・無塩バター:220g・砂糖:300g・卵:4個・小麦粉86g・バニラエクストラクト:小さじ4・塩:小さじ1・TABASCOオリジナルレッドソース:大さじ1杯作り方(1)オーブンを180℃に予熱し、20cm×20cmサイズのオープントレイにクッキングシートを引く。(2)【クリームチーズミックス】ハンドミキサーでクリームチーズとバターをミキサーの中速でなめらかになるまで混ぜ、その他の材料を入れて均等になるまで混ぜる。(3)【チョコレートミックス】バターとビターチョコレートを電子レンジで溶かし、粗熱が取れるまでおいておく。その他の材料を入れ、均等になるまで混ぜる。(4)用意したオーブントレイに【チョコレートミックス】を入れ、その上からスプーンで【クリームチーズミックス】落とし、小さなゴムベラでマーブル模様をつける。(5)予熱したオーブンで40分ましたら出来上がり。　2つ目は、コンビニで手に入る材料を使用した簡単アレンジレシピの『スパイシーカフェモカ』。材料・ホットカフェラテ:1杯・ブロックチョコレート:2個・TABASCOオリジナルレッドソース:適量・マシュマロ(お好みで)作り方(1)カップにブロックチョコを入れ、その上からカフェラテを注ぐ。TABASCOオリジナルレッドソースを数滴垂らす。(2)お好みでカフェラテの泡の上にマシュマロを乗せて完成。　3つ目は、TABASCOハバネロソースを使用した『TABASCOハバネロソース スキレットスモア』。材料・グラハムクラッカー(ビスケット):16~24枚・マシュマロ(大きめ):24個【ガナッシュ】・TABASCO・ハバネロソース:大さじ1/2・生クリーム:284g作り方(1)オーブンを230℃に予熱。クリームを鍋で煮る。(2)ボウルにダークチョコレートを入れ、クリームを注ぐ。(3)チョコレートが溶けたらTABASCO・ハバネロソースを追加し、溶けるまで混ぜてガナッシュを作る。(4)スキレットにガナッシュを広げ、ガナッシュがすべて覆われるようにマシュマロを上に置く。(5)マシュマロが黄金色になるまで、オープンで約2分ローストしたら完成。クラッカーのスモアにディップし、大勢でも楽しめるスイーツとなっている。　意外にも思えるレシピだが、どれもTABASCOのスパイシーさがチョコを引き立てる、絶妙な組み合わせとなっている。今年のバレンタインデーに試してみては。