ジェニファー・アニストン、スーパーボディーを造るサラダレシピ

　多くの女性が憧れるセクシーボディーの持ち主、ジェニファー・アニストンは現在42歳。アメリカ版の美魔女と形容しても間違いのない美貌の秘訣…それは、サラダ。
　ジェニファーお気に入りのサラダレシピを彼女自身が公開、「これって凄くシンプルだけど、とても美味しいのよ。見た目もきれいで、ヘルシーな材料からつくるサラダは、私のお気に入りのひとつなの」とコメントした。

　では、以下のようにジェニファーがイチ押しのサラダレシピを公開。

【材料】
(1)キヌア　1/2カップ、(2)水　1カップ、(3)塩　ひとつまみ、(4)ひと束のイタリアンパセリを良く洗って刻む(その際、太めの茎は取り除く)、(5)ペルシャキュウリ(ズッキーニでも可)を縦に細長く皮を剥き、タネを取ってサイコロ状にカット、(6)中サイズのトマトをサイコロ状にカット、(7)食べごろ少し前の硬さが残っているアボカドをサイコロ状にカット、(8)エキストラバージンのオリーブオイルをティースプーン2〜3杯、(9)ソルト＆ペッパーを少々

【調理法】
(1)小さめの鍋に塩を入れた水を沸騰させる。(2)そこにキヌアを入れる。約15分ボイルする。ただしその際に煮え過ぎないように適度に火を弱める。(3)煮えたキヌアをボウルに移して良く冷ます。(4)冷めたキヌアに刻んだイタリアンパセリ、ペルシャキュウリ、トマト、アボカドとオリーブオイルを入れて良くあえる。(5)最後にソルト＆ペッパーでお好みの味付けに。

　これで完成。食べ続ければ貴女もジェニファーのようなフェロモン全開のスーパーボディーになれるかも…。