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男の“甘味”党宣言 芋甚「アベックアイス」

 大正元(1912)年、根津神社の門前に店を構えて以来、4代続く老舗の甘味処だ。ここの名物メニューはアイスクリーム。コンデンスミルク、エバーミルク、粉乳を混ぜて煮たものを冷凍液で冷やしながら回して作る。大正末期から昭和初期にかけて誕生した当時の製法は今も変わらない。

 バニラと小倉の2種類を盛り合わせた「アベックアイス」は一番人気。店内に響き渡る機械音を聞きながら賞味するアイスはシャーベットっぽく、まさにレトロな味わい。

 テークアウトには「アイスモナカ」がオススメ。注文を受けてから皮にアイスをはさむのでパリパリの食感が楽しめる。秋冬限定メニューの芋甚風今川焼き「昭和焼き」と併せてどうぞ。
 ▼文京区根津2-30-4

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